Está chegando mais um Dia dos
Namorados e nada melhor que algumas dicas de comida e vinhos para aproveitar ao
máximo esta especial data.
Para aqueles pombinhos que desejarem
escolher um restaurante para jantar ou almoçar no sábado e domingo praticamente
todas as cidades são bem servidas de opções gastronômicas, com inúmeros
restaurantes e bistrôs, portanto a tarefa de reservar dois lugares para a data
é muito mais difícil que a dúvida de onde ir e o que pedir.
Pratos à base de
frutos do mar agradam, assim como a fondue sempre ótima opção. Comida japonesa
com alguma opção de prato quente além de sushi e sashimi sempre é charmosa. Massas e risotos acompanhado de um bom vinho tinto também vale.
Eu apostaria
numa entrada saborosa com pãezinhos e molhinhos variados, uma boa salada, um
prato principal à base de proteína mas reduzido na porção e não tão pesado e
muitas fichas numa sobremesa caprichada , marcando bons pontos com a pessoa
amada. As comidas mais divertidas como pizza e hambúrgueres não são
proibitivas, mas usualmente sugerem ser degustadas mais numa roda de amigos do
que a dois.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ntkpJjrlP5R8dnqLJE9usVpSo1VJe4HTbBBl7lws66qXJOUPzOKyowIsdFL_LoD-hRYMRwNkw9razDnKINYB9uY7RvLY9XYhBZ5PO5fsVdYGNxnujnuUOr4G_v5ak5I7rNz-3aR_4TIe/s320/imagem_60-03.jpg)
No tocante aos vinhos para fazer harmonização
com os pratos percebe-se que as mulheres em geral tem no espumante uma
predileção. Claro que indicaria algum exemplar gaúcho que estão entre os
melhores do mundo. O moscatel apesar de docinho enfastia a parte masculina, já
o Brut branco as garotas acham difícil, no equilíbrio desta equação um Brut
rosé iria muito bem.
O vinho também faz um papel digno de companhia, sua
escolha leva em conta o prato escolhido. Os brancos Chardonnay ou Sauvignon
Blanc recepcionam a maioria dos pratos que encaixam com vinho branco,
geralmente caldos, saladas e frutos do mar e os tintos Pinot Noir, Syrah ou
Malbec se dão bem com pratos à base de carnes vermelhas, massas e risotos. E
por fim - como sempre menciono ao indicar bebidas - o melhor vinho é aquele que
você e a pessoa amada mais curtem degustar!
Um Feliz e Apaixonante Dia dos Namorados!
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