Com número recorde de amostras inscritas, uma das
maiores e mais importantes avaliações de espumantes da América do Sul premiou
134 rótulos
E mais uma edição do Concurso do Espumante Brasileiro
aconteceu e foi nessa nesta última semana em Garibaldi, a terra do espumante. Organizado
pela Associação Brasileira de Enologia por lá podemos mais uma vez perceber a diversidade
e qualidade do espumante que é produzido em terras tupiniquins, mundialmente
reconhecidas. Durante dois dias 45 jurados entre eles enólogos, sommeliers e jornalistas
especializados puderam descobrir um pouco mais sobre aquilo que é produzido em
termos de espumante em vários estados e dezenas de vinícolas e rótulos. As
avaliações são às cegas (não se saber qual o rótulo e nem o produtor) e seguem
as regras da OIV – Organização Internacional do Vinho – e logo no primeiro dia
já houve quatro Grande Ouro (acima de 92 pontos) - a premiação máxima do
concurso. O concurso avaliou espumantes naturais, provenientes de uvas vitis
viníferas, obtidos a partir dos diferentes métodos, que estejam sendo
comercializados normalmente pelas empresas nas categorias: espumantes de
segunda fermentação (Charmat e Tradicional) e espumantes de primeira
fermentação (Moscatéis). Foram premiados os espumantes melhores classificados
por categoria, respeitando o limite de 30% dos inscritos (Foram 134 espumantes premiados
– 8 Grande Medalha de Ouro e 126 Ouro, de 62 vinícolas). Ao total foram
avaliados 424 espumantes de 93 vinícolas de Minas Gerais, Paraná, Pernambuco,
Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, além do Distrito Federal.
Ao final mais uma vez quem ganhou foi o consumidor
afinal de contas já encontra nas gôndolas dos melhores supermercados e lojas de
vinhos estes espumantes avaliados. Um brinde e viva o vinho brasileiro!
PRÊMIO DESTAQUE SABRE DE OURO
O 12º Concurso do Espumante Brasileiro seguiu o formato da edição
anterior, prevendo uma distinção especial concedida a espumantes que se
sobressaíram em suas categorias. O objetivo é exaltar ainda mais a produção
nacional. O Sabre de Ouro foi entregue a seis espumantes, um em cada categoria.
Para isso, ao final do concurso, foi realizada uma degustação de preferência
entre os produtos que conquistaram Medalha de Ouro e melhores medianas, a fim
de destacar a preferência dos jurados.
“A
qualidade dos nossos espumantes é inerente a nossa história de muito trabalho,
estudo e tecnologia. Hoje, vendemos um conceito, uma história construída ao
logo do tempo. É história engarrafada, o que nos orgulha, ainda mais com o
reconhecimento técnico”. Enólogo André
Gasperin, presidente da ABE
Confira os principais rótulos premiados:
DESTAQUES SABRE DE OURO:
Categoria Espumante Branco Charmat
Salton Espumante Brut – Vinícola Salton (Bento
Gonçalves – RS)
Categoria Espumante Branco Tradicional
Cave de Pedra Espumante Brut D.O. – Vinícola
Cave de Pedra (Bento Gonçalves – RS)
Categoria Espumante Rosé Charmat
Salton
Espumante Brut Rosé – Vinícola Salton (Bento Gonçalves – RS)
Categoria Espumante Rosé Tradicional
Casa Valduga Espumante Premium Brut Rosé – Casa
Valduga (Bento Gonçalves – RS)
Espumante Moscatel
Casacorba Espumante Moscatel – Vinícola
Casacorba (Nova Roma do Sul – RS)
Categoria Espumante Nature
Don Guerino Espumante Blanc de Blanc Nature –
Vinícola Don Guerino (Alto Feliz – RS)
GRANDE MEDALHA DE OURO:
Aracuri Collector Espumante Blanc de Noir Sur
Lie Nature 2017 - Aracuri Vinhos Finos - Aliprandini e Meyer Vinhos (Vacaria –
RS)
Casa Valduga 130 Espumante Brut Rosé – Casa
Valduga Vinhos Finos (Bento Gonçalves – RS)
Casa Valduga Espumante Arte Brut Rosé – Casa
Valduga Vinhos Finos (Bento Gonçalves – RS)
Oremus Espumante Moscatel Rosé – Fante Indústria
de Bebidas (Flores da Cunha – RS)
Varanda Espumante Brut 2019 – Indústria Vinícola
São Luiz (Garibaldi – RS)
Ponto Nero Cult Espumante Brut Rosé – Ponto Nero
Indústria de Bebidas (Garibaldi – RS)
Casacorba Espumante Brut Rosé – Vinhos Casacorba
(Nova Roma do Sul – RS)
Salton Gerações Azir Antonio Salton Espumante
Nature – Vinícola Salton (Bento Gonçalves – RS)
O JÚRI
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1.
Adalberto Bortolini
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Degustador
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2.
Alejandro Cardozo
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Degustador
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3.
Alexandra Aranovich
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Degustador
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4.
Andre Donatti
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Degustador
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5.
Andreia Debon
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Degustador
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6.
Artur Tremper Farias
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Degustador
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7.
Bruna Cristófoli
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Presidente de Júri
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8.
Carlos Abazúa
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Degustador
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9.
Carlos Zanus
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Degustador
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10.
Cedenir Fortunatti
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Degustador
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11.
Cláudia A. Stefenon
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Degustador
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12.
Daniel Dalla Valle
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Degustador
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13.
Dirceu Scottá
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Degustador
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14.
Edegar Scortegagna
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Presidente de Júri
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15.
Emerson Haas
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Degustador
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16.
Fábio Greghy
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Degustador
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17.
Flavio Zílio
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Degustador
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18.
Gilberto Pedrucci
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Presidente de Júri
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19.
Gilberto Simonaggio
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Presidente de Júri
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20.
Irineo Dall’Agnol
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Degustador
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21.
João Valduga
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Degustador
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22.
Jorge Cattani
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Degustador
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23.
Juciane Casagrande Doro
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Degustador
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24.
Júlio César Kunz
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Degustador
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25.
Leandro Santini
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Degustador
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26.
Luciana T. Marques
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Degustador
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27.
Luiz Milani
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Degustador
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28.
Magnos Basso
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Degustador
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29.
Maicol Zanella
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Degustador
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30.
Marcel Miwa
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Degustador
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31.
Marco A. Salton
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Degustador
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32.
Marcos Gabbardo
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Presidente de Júri
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33.
Marcos Vian
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Degustador
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34.
Maria Amélia Flores
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Degustador
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35.
Nara Caviquioli
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Degustador
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36.
Natália Cavagnoli
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Degustador
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37.
Nelson Rotta Randon
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Degustador
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38.
Ricardo Morari
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Presidente de Júri
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39.
Rodrigo Ferraz
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Degustador
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40.
Samuel Cervi
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Degustador
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41.
Séfora Kniphoff
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Degustador
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42.
Sérgio Chesini
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Degustador
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43.
Silvia Mascella Rosa
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Degustador
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44.
Vanderlei Gazzi
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Degustador
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45.
William Vaccaro
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Degustador
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* Emerson
Haas foi um dos jurados a convite da Associação Brasileira de Enologia.
** Fotos: Jeferson Soldi e Emerson Haas
