Com número recorde de amostras inscritas, uma das
maiores e mais importantes avaliações de espumantes da América do Sul premiou
134 rótulos
E mais uma edição do Concurso do Espumante Brasileiro
aconteceu e foi nessa nesta última semana em Garibaldi, a terra do espumante. Organizado
pela Associação Brasileira de Enologia por lá podemos mais uma vez perceber a diversidade
e qualidade do espumante que é produzido em terras tupiniquins, mundialmente
reconhecidas. Durante dois dias 45 jurados entre eles enólogos, sommeliers e jornalistas
especializados puderam descobrir um pouco mais sobre aquilo que é produzido em
termos de espumante em vários estados e dezenas de vinícolas e rótulos. As
avaliações são às cegas (não se saber qual o rótulo e nem o produtor) e seguem
as regras da OIV – Organização Internacional do Vinho – e logo no primeiro dia
já houve quatro Grande Ouro (acima de 92 pontos) - a premiação máxima do
concurso. O concurso avaliou espumantes naturais, provenientes de uvas vitis
viníferas, obtidos a partir dos diferentes métodos, que estejam sendo
comercializados normalmente pelas empresas nas categorias: espumantes de
segunda fermentação (Charmat e Tradicional) e espumantes de primeira
fermentação (Moscatéis). Foram premiados os espumantes melhores classificados
por categoria, respeitando o limite de 30% dos inscritos (Foram 134 espumantes premiados
– 8 Grande Medalha de Ouro e 126 Ouro, de 62 vinícolas). Ao total foram
avaliados 424 espumantes de 93 vinícolas de Minas Gerais, Paraná, Pernambuco,
Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, além do Distrito Federal.
Ao final mais uma vez quem ganhou foi o consumidor afinal de contas já encontra nas gôndolas dos melhores supermercados e lojas de vinhos estes espumantes avaliados. Um brinde e viva o vinho brasileiro!
PRÊMIO DESTAQUE SABRE DE OURO
O 12º Concurso do Espumante Brasileiro seguiu o formato da edição
anterior, prevendo uma distinção especial concedida a espumantes que se
sobressaíram em suas categorias. O objetivo é exaltar ainda mais a produção
nacional. O Sabre de Ouro foi entregue a seis espumantes, um em cada categoria.
Para isso, ao final do concurso, foi realizada uma degustação de preferência
entre os produtos que conquistaram Medalha de Ouro e melhores medianas, a fim
de destacar a preferência dos jurados.
“A qualidade dos nossos espumantes é inerente a nossa história de muito trabalho, estudo e tecnologia. Hoje, vendemos um conceito, uma história construída ao logo do tempo. É história engarrafada, o que nos orgulha, ainda mais com o reconhecimento técnico”. Enólogo André Gasperin, presidente da ABE
Confira os principais rótulos premiados:
DESTAQUES SABRE DE OURO:
Categoria Espumante Branco Charmat
Salton Espumante Brut – Vinícola Salton (Bento
Gonçalves – RS)
Categoria Espumante Branco Tradicional
Cave de Pedra Espumante Brut D.O. – Vinícola
Cave de Pedra (Bento Gonçalves – RS)
Categoria Espumante Rosé Charmat
Salton
Espumante Brut Rosé – Vinícola Salton (Bento Gonçalves – RS)
Categoria Espumante Rosé Tradicional
Casa Valduga Espumante Premium Brut Rosé – Casa
Valduga (Bento Gonçalves – RS)
Espumante Moscatel
Casacorba Espumante Moscatel – Vinícola
Casacorba (Nova Roma do Sul – RS)
Categoria Espumante Nature
Don Guerino Espumante Blanc de Blanc Nature –
Vinícola Don Guerino (Alto Feliz – RS)
GRANDE MEDALHA DE OURO:
Aracuri Collector Espumante Blanc de Noir Sur
Lie Nature 2017 - Aracuri Vinhos Finos - Aliprandini e Meyer Vinhos (Vacaria –
RS) 
Casa Valduga 130 Espumante Brut Rosé – Casa
Valduga Vinhos Finos (Bento Gonçalves – RS) 
Casa Valduga Espumante Arte Brut Rosé – Casa
Valduga Vinhos Finos (Bento Gonçalves – RS) 
Oremus Espumante Moscatel Rosé – Fante Indústria
de Bebidas (Flores da Cunha – RS) 
Varanda Espumante Brut 2019 – Indústria Vinícola
São Luiz (Garibaldi – RS) 
Ponto Nero Cult Espumante Brut Rosé – Ponto Nero
Indústria de Bebidas (Garibaldi – RS) 
Casacorba Espumante Brut Rosé – Vinhos Casacorba
(Nova Roma do Sul – RS) 
Salton Gerações Azir Antonio Salton Espumante
Nature – Vinícola Salton (Bento Gonçalves – RS)
O JÚRI
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   1.              
  Adalberto Bortolini  | 
  
   Degustador   | 
 
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   2.              
  Alejandro Cardozo  | 
  
   Degustador   | 
 
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   3.              
  Alexandra Aranovich  | 
  
   Degustador   | 
 
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   4.              
  Andre Donatti  | 
  
   Degustador   | 
 
| 
   5.              
  Andreia Debon  | 
  
   Degustador   | 
 
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   6.              
  Artur Tremper Farias   | 
  
   Degustador   | 
 
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   7.              
  Bruna Cristófoli  | 
  
   Presidente de Júri  | 
 
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   8.              
  Carlos Abazúa  | 
  
   Degustador   | 
 
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   9.              
  Carlos Zanus  | 
  
   Degustador   | 
 
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   10.           
  Cedenir Fortunatti  | 
  
   Degustador   | 
 
| 
   11.           
  Cláudia A. Stefenon  | 
  
   Degustador  | 
 
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   12.           
  Daniel Dalla Valle  | 
  
   Degustador   | 
 
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   13.           
  Dirceu Scottá  | 
  
   Degustador   | 
 
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   14.           
  Edegar Scortegagna  | 
  
   Presidente de Júri  | 
 
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   15.           
  Emerson Haas  | 
  
   Degustador   | 
 
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   16.           
  Fábio Greghy  | 
  
   Degustador   | 
 
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   17.           
  Flavio Zílio  | 
  
   Degustador   | 
 
| 
   18.           
  Gilberto Pedrucci  | 
  
   Presidente de Júri  | 
 
| 
   19.           
  Gilberto Simonaggio  | 
  
   Presidente de Júri  | 
 
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   20.           
  Irineo Dall’Agnol  | 
  
   Degustador   | 
 
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   21.           
  João Valduga  | 
  
   Degustador   | 
 
| 
   22.           
  Jorge Cattani  | 
  
   Degustador   | 
 
| 
   23.           
  Juciane Casagrande Doro  | 
  
   Degustador   | 
 
| 
   24.           
  Júlio César Kunz  | 
  
   Degustador   | 
 
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   25.           
  Leandro Santini  | 
  
   Degustador   | 
 
| 
   26.           
  Luciana T. Marques  | 
  
   Degustador   | 
 
| 
   27.           
  Luiz Milani  | 
  
   Degustador   | 
 
| 
   28.           
  Magnos Basso  | 
  
   Degustador   | 
 
| 
   29.           
  Maicol Zanella  | 
  
   Degustador   | 
 
| 
   30.           
  Marcel Miwa  | 
  
   Degustador   | 
 
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   31.           
  Marco A. Salton  | 
  
   Degustador   | 
 
| 
   32.           
  Marcos Gabbardo  | 
  
   Presidente de Júri  | 
 
| 
   33.           
  Marcos Vian  | 
  
   Degustador  | 
 
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   34.           
  Maria Amélia Flores  | 
  
   Degustador  | 
 
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   35.           
  Nara Caviquioli  | 
  
   Degustador  | 
 
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   36.           
  Natália Cavagnoli  | 
  
   Degustador  | 
 
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   37.           
  Nelson Rotta Randon  | 
  
   Degustador  | 
 
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   38.           
  Ricardo Morari  | 
  
   Presidente de Júri  | 
 
| 
   39.           
  Rodrigo Ferraz  | 
  
   Degustador  | 
 
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   40.           
  Samuel Cervi  | 
  
   Degustador  | 
 
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   41.           
  Séfora Kniphoff  | 
  
   Degustador  | 
 
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   42.           
  Sérgio Chesini  | 
  
   Degustador  | 
 
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   43.           
  Silvia Mascella Rosa  | 
  
   Degustador  | 
 
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   44.           
  Vanderlei Gazzi  | 
  
   Degustador  | 
 
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   45.           
  William Vaccaro  | 
  
   Degustador  | 
 
* Emerson
Haas foi um dos jurados a convite da Associação Brasileira de Enologia.
** Fotos: Jeferson Soldi e Emerson Haas




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