Os vinhos elaborados pela bodega argentina de Mendoza Domínio del Plata sob o olhar da enóloga Susana Balbo são referendados como padrão em qualidade e excelência. Do Vale de Lujan de Cuyo podemos degustar a linha Crios, BenMarco e Susana Balbo. E um destes bons exemplares é o BenMarco Malbec 2005 - um corte que leva um aporte de 10% de bonarda em sua composição - provado há poucos dias e que ainda desperta ótima lembrança. De cor rubi puxando ao violeta- azul, brilhante e quase turvo apresentou lágrimas preguiçosas e espessas. Trouxe ao nariz um ataque de aromas intenso com muita ameixa madura, cereja negra, algumas frutas vermelhas como framboesa, groselha e cereja, e nozes. Na boca ficaram destacados fruta vermelha, fruta preta e algumas especiarias. Um vinho com taninos macios e doces, encorpado, marcante, com a personalidade de sua enóloga. 50% do vinho estagia por 13 meses em barricas de carvalho francês novas e os outros 50% em carvalho americano de segundo uso. Malbecão ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas preferencialmente. Possui 14% de teor alcoólico e ideal ser bebido na temperatura de 18°C.
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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