terça-feira, 19 de novembro de 2013

Proteste e os azeites de oliva

Uma pesquisa realizada pela Proteste – Associação Brasileira de Defesa do Consumidor, em 19 marcas de azeite de oliva averiguou que as informações estampadas nas embalagens dos produtos nas prateleiras dos supermercados, não refletem bem o conteúdo do alimento envazado. Das 11 marcas reprovadas, quatro foram descartadas da avaliação final por não poderem ser nem mesmo consideradas azeites, e sim uma mistura de óleos refinados, nem sempre provenientes da azeitona. As outras sete marcas não cometeram fraude, mas, segundo a Proteste, também não poderiam ser expostas à venda como extravirgem, pois não possuem todas as características de pureza para tal classificação. Os azeites Borges, Carbonell, Beirão, Gallo, La Espanhola, Pramesa e Serrata, ao contrário do que informam os rótulos, que trazem a classificação de extravirgem, foram considerados apenas virgens. Os azeites Olivas do Sul (produzido em Cachoeira do Sul) e Carrefour tiveram o melhor desempenho na avaliação geral. As marcas Cardeal, Cocinero, Andorinha, La Violetera, Vila Flor e Qualitá foram aprovadas pelos especialistas, que observaram a rotulagem, acidez, conservação e qualidade.

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