Certamente a casta mais
emblemática da França seja a Pinot Noir, ícone representativo da Borgonha e de suas sub-regiões.
O Blason de Bourgogne Rouge Pinot Noir 2015 é um vinho da região de
Cotê d’Or elaborado 100% com esta uva. Agrega a tipicidade da Pinot em todos os
seus aspectos, com coloração vermelho rubi brilhante, aromas que trazem frutas
vermelhas e negras maduras com destaque para cereja, morango, mirtilo e amora
além de cassis, muito fresco e intenso. Sua boca é plena, formada por um
exército de taninos redondos e macios, boa acidez e amplo final. Muito fácil de
beber, austero e fresco.
Faz uma excelente companhia para
carnes diversas preferencialmente assadas, risotos, lasanhas, canapés, queijos
e frios. Também acompanha peixes grelhados, vegetais salteados em oliva, e
algumas massas com molhos não tão condimentados.
Possui 13% de graduação alcoólica
e o ideal é ser consumido na temperatura entre 14 a 16oC.
Você encontra os vinhos franceses
na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895,
Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site www.weinhaus.com.br
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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