A Vinícola Miolo, com sede no
Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves, abriu as inscrições para participar do Winemaker Miolo – Vinho Tinto VI, única
experiência da América Latina que permite fazer seu próprio vinho com DOVV (Denominação
de Origem do Vale dos Vinhedos).
De agosto de 2019 a junho de 2020 serão quatro
encontros com uma programação que inclui teoria e prática, além de almoços e
jantares temáticos e harmonizados. O resultado da experiência são 60 garrafas
para cada participante com rótulo personalizado, desenvolvido a partir do
briefing de cada ‘enólogo amador’. O vinho, da emblemática variedade Merlot,
carrega a distinção da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (DOVV). Adriano
Miolo conduz todas as etapas com o suporte de uma equipe técnica formada por
engenheiros agrônomos e enólogos da marca.
Em 10 anos, o Winemaker Miolo formou
112 apreciadores – cinco turmas de Vinho Tinto e duas de Espumante. Informações
e inscrições podem ser feitas pelo e-mail winemakers@miolo.com.br ou pelos
telefones (54) 2102.1500 e (54) 98133.0032, com Thaís Somensi.
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