Recebi este vinho de presente do amigo Daniel Arraspide, sommelier e jornalista uruguaio, na última ANV em Bento Gonçalves. Produzido pela Finca La Lucila, de Colonia do Sacramento, Uruguai, o La Lucila Merlot 2013
Possui cor rubi púrpura profundo, quase turvo. Lágrimas lentas e médias.
Nariz alcoólico, depois no
segundo ataque, frutas negras, violetas, toque químico, especiarias, couro, animal,
salgado no nariz e mineral. Aromas sutis, mesmo depois de um tempo arejando.
Boca repetindo fruta negra,
taninos marcantes, amargor final com retrogosto persistente. Bastante seco. Químico
repetido na boca. O solo calcário traz uma mineralidade discreta mas agradável.
Mais tempo de garrafa fará o
vinho melhorar, pois ainda está muito jovem para extrairmos todo o seu
potencial. Trouxe-me a memória um comparativo com um jovem recém chegado a
universidade, muito inteligente e com ótimo potencial, mas tímido e retraído no
início!
Harmonizei com assados de carnes
vermelhas.
Possui 14,4% de graduação
alcoólica e o ideal é bebê-lo na temperatura de 18oC.
Você encontra vinhos da casta Merlot
na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895,
em Santa Cruz do Sul, fone 51.3711.3665 e site www.weinhaus.com.br
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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