segunda-feira, 21 de outubro de 2013

8º Concurso do Espumante Brasileiro




Neste último final de semana ocorreu o 8º Concurso do Espumante Brasileiro realizado em Garibaldi na Serra Gaúcha. Foram premiados 83 espumantes, com destaque para dois com Gran Ouro (acima de 92 pontos), sendo um deles elaborado pelo método charmat. Nas borbulhas que embalam o ano do centenário do espumante brasileiro, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) realizou a 8ª. edição do concurso que reuniu 259 espumantes de 69 vinícolas. Além da qualidade que já é notória entre especialistas e consumidores, o espumante brasileiro também demonstrou, segundo o presidente da ABE, enólogo Luciano Vian, sua evolução: “Nesta edição tivemos o privilégio de degustar espumantes jovens e maduros. observou. As amostras foram avaliadas por 67 degustadores divididos em cinco júris, cada um com amostras diferentes e de acordo com as normas da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE).
Os condecorados com o Gran Ouro foram:
 
- Cia Piagentini de Bebidas e Alimentos, com o espumante Decima Espumante Brut Rosé Charmat
- Vinícola Campos de Cima Ltda, com o espumante Campos de Cima Espumante Brut Tradicional
 


 
 

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