terça-feira, 8 de outubro de 2013

Punta del Este Food & Wine Festival 2013

Quarta edição de um dos maiores encontros de alta gastronomia e vinhos da América Latina acontecerá neste final de semana  



Neste próximo final de semana, dias 12 e 13 de outubro, a bela cidade uruguaia de Punta del Este, sediará mais uma edição do Punta del Este Food & Wine Festival 2013, reunindo uma fantástica amostra do que há de melhor em gastronomia, vinhos e cenários deslumbrantes.
Capitaneado pelos seus diretores Gabriel Bialystocki e Alvaro Kemper, a quarta edição do sofisticado festival deverá reunir mais de duas mil pessoas e terá eventos distintos iniciando com um almoço no sábado na fazenda Colinas de Garzón, produtora de azeite de oliva e vinhos, reunindo seis estrelados chefs da Espanha, Uruguai, Argentina e Brasil que cozinharão para o público presente protagonizando o evento “Uma Volta ao Mundo em 6 Cozinhas” na companhia de vinhos de primeira linha, seguido de um evento no Hotel Playa Vik em José Ignácio, no Sunset Chillout Food & Dance, o melhor pôr-do-sol de Punta, embalado por música lounge, drinks e gente bonita.
Colinas de Gárzon, com sua elegante e imponente estrutura,
recepcionará os comensais no almoço de sábado
 
Martin Rebaudino, do Restaurante Oviedo de Buenos Aires, novamente é um dos chefs convidados
 
O Pôr-do-sol na piscina e lounge do Playa Vik
 
No domingo um almoço em Pueblo Garzón, numa estrutura montada em sua bucólica praça, conduzido por Francis Malmann, o mais brilhante chef argentino de todos os tempos, que levará ao público as suas técnicas de assados denominadas Siete Fuegos (Sete Fogos). Confira todos os detalhes deste evento acessando o  site www.puntafoodandwine.com

O vilarejo bucólico de Pueblo Gárzon e os Siete Fuegos de Francis Malmann

Este colunista e o emblemático chef argentino Francis Malmann
 
Assados e ótimos vinhos, uma mistura perfeita!

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