segunda-feira, 19 de outubro de 2015

San Marzano Cinquanta 2012, um ótimo italiano!

Macio como um veludo, potente como um cruzado de esquerda! 

Poderia ser a definição do estilo de boxe de Sugar Ray Leonard, mas trata-se do vinho italiano San Marzano Cinquanta 2012, blend composto das castas Primitivo (50%) e Negroamaro (50%) oriundos de vinhedos com mais de cinquenta anos na região de Puglia, por isso a referência ao nome. 

Seus aromas intensos e amplos remetem a ameixas, amoras, cerejas negras, compota de frutas, alcaçuz e notas de baunilha. Em boca é espraiado, redondo, com ótimo corpo e taninos absolutamente macios. Retrogosto persistente, amplo e intenso.  Sua cor é vermelho rubi profundo com reflexos violáceos e lágrimas.  

Amadurece 12 meses em barricas de carvalho francês.

Harmoniza com muitos tipos de comida, em especial com carnes de caça.

Possui 14% de graduação alcoólica e o ideal é ser degustado na temperatura de 18oC.

Você encontra diversos vinhos italianos na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895, em Santa Cruz do Sul, fone (51)3711.3665 e site www.weinhaus.com.br

E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!     


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