Como já falamos em outras
oportunidades uma das uvas ícones da Argentina é a branca Torrontés. Por lá é cultivada principalmente nas regiões
de Cafayate, situado ao norte do país, e Salta. Estima-se que tenha sido
introduzida em Mendoza pelas mãos dos jesuítas no século XIX. Além da Argentina
também pode ser encontrada em regiões da Nova Zelândia e do Chile. E são
dezenas de bodegas que as elaboram, a cada período surgindo novos rótulos e
linhas.
Um destes vinhos com ótimo custo-benefício é elaborado pela vinícola
Valle de La Puerta, da região de La Rioja
no Vale da Famatina. O La Puerta
Torrontés Clasico 2017 entrega um belíssima coloração amarelo pálido com
nuances esverdeados. Ao nariz é um típico Torrontés com aromas pronunciados de
flores brancas e palheta cítrica, muito agradável e perfumado. Em boca leve e saboroso, muita citricidade e
acidez harmoniosa repetindo de forma clara os aromas. Muito fácil de beber!
Acompanha saladas, canapés, aves
e alguns risotos de frutos o mar.
Possui graduação alcoólica de 13%
e o ideal é ser servido na temperatura de 8 a 10oC.
Você encontra os vinhos La Puerta
na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895,
Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site www.weinhaus.com.br
E lembre-se: se beber, NÃO
DIRIJA!
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