terça-feira, 19 de setembro de 2017

Ysern Tannat-Tannat Gran Reserva 2014 - O melhor de duas regiões!

Um dos grandes vinhos da Bodega Cerro Chapéu sem sombra de dúvidas é o Ysern Tannat-Tannat Gran Reserva 2014, elaborado com 50% de uvas Tannat provenientes de Las Violetas em Montevidéu e outros 50% de Cerro Chapeu em Riveira.  Tal linha é uma justa homenagem à Margarita Ysern, descendente de viticultores, que se casou com Jaime Carrau, em 1680.

Possui coloração rubi com nuances violetas, turvo e com lágrimas bem lentas. Traz um bouquet de aromas com muita fruta madura – ameixas, framboesas – também hibiscos, pimenta preta, tâmaras e especiarias.  Em boca mostra-se potente e vigoroso, com o aporte da madeira bem pronunciado, trazendo consigo as notas de tabaco, chocolate e defumado.  Possui um bom corpo e ampla persistência. Seus taninos são firmes e redondos.    

Envelhece 18 meses em barris de carvalho francês e americano.

Como um bom Tannat que é pede comida, e mais, pede carnes assadas.

Possui 13% de graduação alcoólica e o ideal é ser consumido na temperatura de 16 a 18oC. 

Você encontra os vinhos uruguaios na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895, Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site www.weinhaus.com.br

E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!     


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