Altos Montes apresenta sua IP

Evento reunindo entidades e associados da Apromontes foi realizado na noite desta quinta, em Flores da Cunha

Os produtores brasileiros de espumantes e vinhos estão investindo, cada vez mais, em produtos de alta qualidade e com identidades próprias. Um marco deste processo foi a entrega do certificado da Indicação Geográfica, na categoria de Indicação de Procedência (IP) para os vinhos dos Altos Montes, nas cidades de Flores da Cunha e Nova Pádua, na Serra Gaúcha. O evento de entrega ocorreu na Escola Internacional de Gastronomia (UCS/Icif) em 18 de abril de 2013 - por coincidência, o mesmo dia em que foi entregue o certificado do champagne, no Consulado da França, em São Paulo.

Em Flores da Cunha, o certificado foi entregue pelo coordenador de Indicação Geográfica do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), Luiz Cláudio Dupim, ao presidente da Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes), Deunir Argenta.

“Atualmente, somos 13 vinícolas preparadas para receber bem e produzir ótimos vinhos. Este será um marco na nossa história. Estamos, de fato, sendo reconhecidos e recebendo um certificado que possui um significado muito grande. Esperamos que isso possa agregar valor aos nossos produtos, facilitar exportações e potencializar o enoturismo”, destacou o presidente da Apromontes, Deunir Argenta.

Com esta concessão, o RS passa a ter três Indicações Geográficas para vinhos e espumantes: Vale dos Vinhedos e Pinto Bandeira se juntam a região dos Altos Montes.

“A Indicação Geográfica agrega valor ao produto, contribui para preservar tradições e para dinamizar a economia local. É um importante incentivo ao desenvolvimento da indústria do vinho no Brasil. Agora, o que nós mais queremos é que esse reconhecimento se transforme em rendimento e crescimento”, comentou o Coordenador da Divisão de Indicações Geográficas do INPI,  Luiz Cláudio Dupim.

Para obter a certificação, os produtores contaram com o auxílio da Embrapa Uva e Vinho, da Embrapa Clima Temperado, da Universidade de Caxias do Sul (UCS) e da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

IP ALTOS MONTES

Localizada na região vitivinícola da Serra Gaúcha, no nordeste do Estado do Rio Grande do Sul, a IP Altos Montes possui uma área delimitada de 173,84 km², ocupando parte do município de Flores da Cunha e parte do município de Nova Pádua, na margem esquerda do Rio das Antas. Segundo a professora Ivanira Falcade, da UCS, a área delimitada de fato faz jus ao nome Altos Montes, já que está localizada na porção mais alta da viticultura da Serra Gaúcha, com altitude média de 678 metros e montes que chegam a até 885 metros. Inclui ainda as áreas de uso vitícola mais altas, sendo circundada por vales de menor altitude e altas declividades. Dados do Cadastro Vitícola mostram que os municípios de Flores da Cunha e de Nova Pádua possuem um total de 1.967 propriedades vitícolas, cuja área média é de 12,7 hectares, sendo utilizada basicamente mão-de-obra familiar. Cada propriedade cultiva, em média, 3,13 hectares de vinhedos. Embora a viticultura de vinhos finos ocorra na região desde os anos 1930, em particular pela ação da então Vinícola Rio-Grandense, a viticultura para vinhos finos e espumantes da Apromontes foi retomada sobretudo pelas vinícolas associadas, através da implantação de vinhedos de alta qualidade e vinícolas modernas.

Quem integra a região dos Altos Montes

Fante Indústria de Bebidas, Viapiana Vinhos e Vinhedos, Luiz Argenta, Terrasul Vinhos Finos, Cooperativa Vinícola Nova Aliança, Vinhos Mioranza, Panizzon Espumantes e Vinhos Finos, Vinícola Salvador, Valdemiz Vinhos Finos, Casa Venturini, Vinícola Fabian, Boscato Vinhos Finos e União de Vinhos.

O roteiro enoturístico dos Altos Montes possui algumas das mais modernas e belas vinícolas do Brasil. Berço da produção de vinhos finos no país, a região ainda tem entre seus atrativos paisagens deslumbrantes para o Rio das Antas e gastronomia típica, que tem como seu principal destaque o menarosto, prato típico de Flores da Cunha.

Créditos das fotos: Janquiel Mesturini