A mítica vinícola argentina Cobos localizada na região de Lujan de Cuyo,
em Mendoza, produtora do excepcional Cobos Malbec - vinho que levou 99 pontos
do crítico Robert Parker na safra 2006 - e também do Cobos Único - que é
produzido há quatro mãos com o enólogo Paul Hobbs, criador do ícone
californiano Opus One - possui quatro linhas de vinhos, entre as quais o El Felino Malbec que provei e
recomendo, pois trata-se de muito bom vinho. A safra provada, 2006, recebeu 88
pontos da revista Wine Spectator.
É um vinho de cor rubi médio, com lágrimas
lentas e espessas e brilho intenso. Aromas pronunciados de framboesa, frutas
negras, especiarias, anis, gengibre, pimenta e chocolate. Final de taça ainda
surge aromas de café torrado e algo tostado. Muito bom de boca, elegante,
redondo, com taninos finos e macios.
Ótima persistência na boca e excelente
equilíbrio. Um vinho quente devido ao álcool pronunciado. Teor alcoólico de 14,7%. Na harmonização se dá bem com massas, carnes de aves e com cordeiro assado. Você
encontra o vinho El Felino na Wein Haus, loja especializada em vinhos,
localizada na Rua João Pessoa 895, em Santa Cruz do Sul, fone 51.3711.3665 e site www.weinhaus.com.br
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
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