“Um jantar que me marcou muito foi no L'auberge du
Pont de Collonges.
O restaurante fica em Lyon na França. Eu tive o prazer de
degustar o tradicional Volaille de Bresse en Vessie "Mère Fillioux",
um frango cozido dentro da bexiga do boi feito pelo chefe que eu considero o
papa da gastronomia francesa, o Paul Bocuse.
Uma experiência inesquecível! Eu #provei&curti!”
Sandra
Fockink, consultora de moda, de Paris
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