A uva Malbec proveniente da França e que foi estupendamente bem encaixada
e desenvolvida na Argentina principalmente na região de Mendoza eis que se
habilita também no Brasil o cultivo desta casta começando a ganhar corpo de
alguns anos para cá. E justo nesta semana provei o Don Guerino Sinais Malbec 2020, elaborado por esta vinícola de Alto
Feliz na Serra Gaúcha. Trata-se de mais um representante desta histórica safra
do vinho brasileiro!
Apresenta coloração rubi brilhante e traz uma carga aromática embalada por frutas vermelhas e negras com amoras, cerejas e framboesas além de um toque floral e um delicioso paladar denotando um vinho equilibrado, saboroso, fácil de beber. Ótima acidez e final de boca. E um detalhe: não estagia em barricas de carvalho, ou seja, autêntico no que o seu terroir entrega.
Um bom vinho que bem representa esta uva que começou a engatinhar aqui no Brasil, vale a pena a experiência!
É um vinho bem eclético na harmonização, combinando bem com carnes na brasa, massas, risotos, queijos de média cura e mesmo pizzas.
Possui 13,5% de graduação alcoólica e o ideal é degustá-lo na temperatura de 16 a 18oC.
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
Nenhum comentário:
Postar um comentário