Bebida atinge melhor performance
da história ao conquistar 14 Grandes Medalhas de Ouro e 111 de Ouro no maior
concurso de rótulos brasileiros
O espumante brasileiro
‘explodiu’, no melhor sentido da palavra. A sumidade da bebida é incontestável
no mundo inteiro. A produção nacional, hoje em 18 milhões de litros por ano,
conforme dados da Uvibra, vem crescendo cerca de 10% a cada safra e o
reconhecimento faz parte de uma rotina diária. O 11º Concurso do Espumante
Brasileiro, realizado de 16 a 18 de outubro pela Associação Brasileira de Enologia
(ABE), reflete esta realidade ao conceder 14 Grandes Medalhas de Ouro e 111
Medalhas de Ouro para espumantes de 54 vinícolas de sete estados brasileiros,
num desempenho recorde de pontuação avalizado por 52 jurados entre enólogos,
sommeliers, médico, jornalistas e wine influencers.
O Concurso – o maior de todos -
não apenas cresceu no número de amostras, que nesta edição foi 20% maior que a
de 2017, chegando a 376 espumantes de 89 vinícolas, como também evoluiu na
qualidade. Prova disso, é que todos os 125 espumantes premiados atingiram notas
superiores a 88. Os 14 espumantes que conquistaram Grande Medalha de Ouro
superaram os 92 pontos. “Não precisamos mais provar nada a ninguém. O espumante
brasileiro é reverenciado no mundo todo pela sua qualidade e diversidade, fruto
de muito trabalho do enólogo, dos viticultores, dos vinicultores. Em dois dias,
degustamos quase 400 amostras que expressam os diferentes terroirs brasileiros.
E para nossa felicidade, comprovamos que a qualidade está presente em cada um
desses estados que estiveram representados com amostras. O Brasil dos
espumantes é um continente de terroirs e o prazer e orgulho é todo nosso”,
comemora o presidente da ABE, enólogo Daniel Salvador.
De forma inédita, o resultado
premia amostras de todos os estados participantes: Bahia, Minas Gerais, Paraná,
Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, o que demonstra o
alto padrão do espumante nacional. Além disso, entre os premiados estão
espumantes de pequenas, médias e grandes vinícolas, numa representatividade de
dar inveja. “Foi emocionante ver e ouvir os jurados batendo palmas em cada
Grande Medalha de Ouro alcançada. O brasileiro, definitivamente, precisa
reconhecer o seu espumante, que é do Brasil. Valorizar o que é nosso com
orgulho”, destaca Salvador.
Seguindo normas internacionais
regidas pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e pela União
Internacional de Enólogos (UIOE), o concurso avaliou espumantes naturais,
provenientes de uvas vitis viníferas, obtidos a partir dos diferentes métodos,
que estejam sendo comercializados normalmente pelas empresas nas categorias:
espumantes de segunda fermentação (charmat e tradicional) e espumantes de
primeira fermentação (moscatéis). A entrega da premiação ocorreu na noite desta
sexta-feira, 18 de outubro, no CTG Sentinela da Serra, integrando a programação
da Fenachamp, em Garibaldi.
PRÊMIO DESTAQUE SABRE DE OURO
O 11º Concurso do Espumante
Brasileiro seguiu o formato da edição anterior, prevendo uma distinção especial
concedida a espumantes que se sobressaíram em suas categorias. O objetivo é
exaltar ainda mais a produção nacional. O Sabre de Ouro foi entregue a seis
espumantes, um em cada categoria. Para isso, ao final do concurso, foi
realizada uma degustação de preferência entre os produtos que conquistaram
Medalha de Ouro e melhores medianas, a fim de destacar a preferência dos
jurados.
DESTAQUES SABRE DE OURO
Destaque Sabre de Ouro –
Categoria Espumante Branco Charmat
Aurora Procedências Espumante
Brut Chardonnay – Cooperativa Vinícola Aurora
Destaque Sabre de Ouro –
Categoria Espumante Branco Tradicional
Franco Italiano Cuvee Espumante
Extra Brut - Vinícola Franco Italiano
Destaque Sabre de Ouro –
Categoria Espumante Rosé Charmat
Ponto Nero Cult Brut Rosé - Domno
do Brasil Ind. e Com. de Bebidas
Destaque Sabre de Ouro –
Categoria Espumante Rosé Tradicional
Cave Amadeu Espumante Brut Rosé –
Vinícola Geisse
Destaque Sabre de Ouro –
Categoria Espumante Moscatel
Courmayeur Espumante Moscatel
Rosé - Courmayeur do Brasil Vinhos
Destaque Sabre de Ouro –
Categoria Espumante Nature
Valmarino Espumante Nature Sur
Lie 2015 - Estabelecimento Vinícola Valmarino
GRANDE MEDALHA DE OURO
Casa Valduga 130 Blanc de Blanc
Casa Valduga 130 Brut
Cave Amadeu Espumante Brut
Chandon Passion
Gazzaro Espumante Moscatel Rosé
Gran Legado Espumante Moscatel
Íride Miolo Espumante Nature 2009
Miolo Cuvée Tradition Espumante
Brut Rosé
Miolo Millésime Espumante Brut
2015
Perini Método Tradicional
Espumante Brut
Valmarino & Churchill
Espumante Extra Brut 2015
Valmarino Espumante Brut
Tradicional - IP Pinto Bandeira 2016
Valmarino Espumante Nature 2013
Zanotto Espumante Moscatel
* fotos de Jeferson Soldi
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