A 27ª. Avaliação Nacional de Vinhos – safra 2019

Vinho brasileiro repete nesta safra a qualidade da histórica colheita do ano passado!

Mais de mil pessoas brindaram mais uma edição da maior degustação de uma safra do mundo 

Só quem é do ramo viticultor brasileiro sabe a dificuldade que é ter duas ótimas safras seguidas. E a 27ª. Avaliação Nacional de Vinhos ocorrida neste final de semana em Bento Gonçalves atestou que mesmo com todas as intempéries climáticas a qual a produção vitivinícola é acomedida anualmente esta safra 2019 trouxe ótimas perspectivas, com menor quantidade produtiva que a anterior mas com praticamente a mesma qualidade.

Os pavilhões da Fundaparque receberam mais uma edição deste que é a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo e organizada pela ABE - Associação Brasileira de Enologia. Mais de mil pessoas – enófilos, apreciadores, jornalistas, enólogos, produtores – tiveram a oportunidade ímpar de num único e espetacular evento – degustar as 16 amostras mais representativas do vinho brasileiro este ano escolhidas entre 337 inscritas, oriundas de 47 vinícolas de 5 estados brasileiros e 8 regiões produtoras. Este ano chamou a atenção da ascensão da participação do público feminino, onde 38% dos inscritos eram mulheres. A degustação reuniu pessoas de oito países (Antilhas Holandesas, Brasil, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Itália e Uruguai) e 11 estados brasileiros.

Avaliadores puderam degustar os vinhos mais representativos da safra 2019  

Para o presidente da ABE, enólogo Daniel Salvador, este é o grande dia do vinho brasileiro. “Nenhum outro evento no mundo consegue reunir tanta gente diferente que tem em comum o gosto pelo vinho, independente de marca. Há 27 anos, promovemos o vinho brasileiro compartilhando na taça o resultado de cada safra. Movidos por uma vontade incontrolável em levar para os quatro cantos do mundo o vinho brasileiro, nós, enólogos do Brasil, criamos um movimento que não para de crescer e enchemos o peito sempre que falamos da Avaliação”, ressalta.

Os enólogos da Embrapa passaram um mês degustando às cegas as amostras e selecionaram as 30% mais representativas, ou seja, 105 vinhos, das quais 16 foram selecionadas e apresentadas ao público para servidas pelos alunos dos cursos de Viticultura e Enologia do IFRS e IFSC e cada foi avaliada por um comentarista de renome. 

Falando um pouco das amostras dos vinhos apresentados houve uma diversidade de castas entre as mais representativas que atestaram a vocação brasileira para o cultivo não só das tradicionais variedades mas também para uma ampla palheta de cultivares. Este ano estiveram presentes entre as 16 amostras a uva branca Verdejo cultivada pela Vinícola Terranova (leia-se Grupo Miolo) no Vale do São Francisco e entre as tintas a Cabernet Franc da Vinícola Valmarino de Pinto Bandeira, a Ancelotta da Vinícola Nova Aliança, a Tannat tanto da Bebber quanto da Don Guerino e a Alicante Bouschet da Cooperativa Vinícola Aurora. 

16 comentaristas brasileiros e estrangeiros comentaram as amostras

A cada ano, pessoas com extensa dedicação ao mundo do vinho são agraciadas com o Troféu Vitis. A turismóloga Ivane Fávero e o enólogo Lucindo Copat receberam respectivamente os troféus Vitis Amigo do Vinho e Vitis Destaque Enológico.

Verificou-se nas amostras deste ano a presença mais contida de álcool nas amostras e uma linha muito parelha de notas na avaliação com pontuações de 89 a 91 pontos.

Brindemos a mais uma grande safra do vinho brasileiro!    

Pensador:

“Nenhum outro evento no mundo consegue reunir tanta gente diferente que tem em comum o gosto pelo vinho”. Daniel Salvador, presidente da ABE

Daniel Salvador, presidente da ABE

Baco Fala:

Dos vinhos provados a inédita casta Verdejo produzido pela Miolo na Bahia, surpreendeu os avaliadores na categoria “branco fino seco não aromático”.  Trata-se de um vinho amarelo palha com reflexos esverdeados com nariz intenso com presença de frutas maduras, cítricas e tropicais como maracujá, goiaba, abacaxi, mamão, maçã, também intensas notas florais e vegetais. Em boca é fino, agradável, equilibrado com presença de sabor frutado. 

Também um Tannat da Família Bebber de Flores da Cunha impressionou pelo equilíbrio e estrutura, com seu visual intenso e profundo de cor rubi violáceo e nariz elegante com destaque as frutas vermelhas e negras,  framboesa,  cereja, morango, figo, mirtilo, amora e ameixa,  uvas passas e com notas de especiarias, café,  coco, baunilha, chocolate e boca com taninos presentes e maduros. 

Confira os 16 vinhos mais representativos da safra 2019 do vinho brasileiro:

Categoria vinho base espumante

Chardonnay – Vinícola Salton – Bento Gonçalves (RS)

Chardonnay – Domno do Brasil – Garibaldi (RS)

Chardonnay / Pinot Noir – Chandon do Brasil – Garibaldi (RS)

Categoria branco fino seco não aromático

Verdejo – Vinícola Terranova – Casa Nova (BA)

Chardonnay – Casa Valduga – Bento Gonçalves (RS)

Chardonnay – Vinícola Almadén – Santana do Livramento (RS)

Categoria branco fino seco aromático

Sauvignon Blanc – Vinícola Campestre - Campestre da Serra (RS)

Moscato Giallo – Sociedade de Bebidas Panizzon – Flores da Cunha (RS)

Categoria vinho tinto fino seco jovem

Merlot – Guatambu – Dom Pedrito (RS)

Categoria tinto fino seco

Merlot – Casa Perini – Farroupilha (RS)

Cabernet Franc – Estabelecimento Vinícola Valmarino – Pinto Bandeira (RS)

Ancellotta – Cooperativa Agroindustrial Nova Aliança – Flores da Cunha (RS)

Tannat – Família Bebber – Flores da Cunha (RS)

Merlot – Vinícola Miolo – Bento Gonçalves (RS)

Alicante Bouschet – Cooperativa Vinícola Aurora – Bento Gonçalves (RS)

Tannat – Vinícola Don Guerino – Alto Feliz (RS)

Você encontra uma ampla diversidade de vinhos brasileiros na Wein Haus, loja especializada em vinhos, localizada na Rua João Pessoa 895, em Santa Cruz do Sul, fone (51) 3711.3665 e site www.weinhaus.com.br     

E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!

* Fotos: Wagner Meneguzzi e Merlo e Emerson Haas