Provei nesta semana
um vinho tinto no mínimo curioso, trata-se do Errante Malbec 2020, elaborado pela bodega mendocina Salvador
Patti. Digo curioso pois estagia por 3 meses em barricas de cerejeira, o que
traz ao vinho um frescor e sabor diferente dos tradicionais malbecs argentinos.
Possui coloração rubi violeta brilhante. Ao nariz aromas de frutos vermelhos com cereja, morango, amora selvagem, framboesa e toque terroso além de discreto chocolate. Em boca apresenta corpo médio, boa frescura e acidez equilibrando a fruta, madeira e álcool. Taninos macios e redondos, fácil de ber seja com ou sem companhia gastronômica.
Harmoniza bem com carnes vermelhas assadas, legumes
na brasa, massas e queijos de média cura. Vale a pena provar!
Possui 13% de graduação alcoólica e o ideal é ser servido na temperatura
de 16º.C
E lembre-se: se beber, NÃO DIRIJA!
Nenhum comentário:
Postar um comentário