Cerveja comemorativa gaúcha superou importadas e é destaque no ranking
O mercado de cervejas artesanais
no Brasil vem crescendo expressivamente nos últimos anos, mesmo em meio à
instabilidade econômica. Na rede de lojas especializadas em cervejas artesanais
Mestre-Cervejeiro.com, a maior brasileira do ramo, o volume de vendas aumentou
aumentou 15% em dezembro de 2016 comparando-se com o mesmo mês do ano anterior.
Os fatores que contribuíram para
os bons resultados foram o crescente interesse do público consumidor de cerveja
em opções de melhor qualidade, a chegada da marca a novas regiões -- hoje
presente em mais de 40 cidades em todas as regiões do país -- e o aumento na
oferta de rótulos e de informação disponível, o que vem alavancando o consumo
de cervejas artesanais no país.
Na lista das 10 cervejas mais
vendidas em 2016 nas lojas Mestre-Cervejeiro.com, figuram rótulos de diversas
partes do mundo, como Escócia, Alemanha, Estados Unidos e Bélgica. Mas a campeã
é brasileira! O primeiro lugar ficou com a Mestre-Cervejeiro.com Double IPA,
uma das cervejas de marca própria da rede.
“A mais vendida no ano passado
foi a nossa colaborativa com a premiada cervejaria Tupiniquim. Ela foi lançada
em 2015 para comemorar 11 anos da marca Mestre-Cervejeiro.com e foi a primeira
cerveja do estilo envasada em garrafas de 1 Litro no Brasil, com o intuito de
ser compartilhada. Ela tem 8,0% de teor alcoólico, amargor presente com 80
IBU's e aromas cítricos conferidos pelos lúpulos norteamericanos Cascade e
Centennial.”, afirma Daniel Wolff, sommelier de cervejas e diretor da rede
Mestre-Cervejeiro.com
O Brasil já conta com mais de 400
cervejarias - entre grandes e micros - e a proporção dos rótulos nacionais
representou 56,6% do faturamento das lojas Mestre-Cervejeiro.com em 2016.
Apesar disso, apenas dois dos 10 rótulos mais vendidos são produzidos no
Brasil. Destacam-se no ranking o estilo India Pale Ale e cervejas de trigo --
tanto as alemãs Weizenbier quanto as belgas Witbier --, com apenas dois rótulos
fora destas categorias.
Confira abaixo o ranking de
cervejas mais vendidas em 2016 na rede Mestre-Cervejeiro.com:
1. Mestre-Cervejeiro.com Double
IPA (Porto Alegre/RS)
2. Weihenstephaner Hefeweissbier
(Fresing, Alemanha)
3. Schneider Weisse Tap 7
(Kelheim, Alemanha)
4. Delirium Tremens (Melle,
Bélgica)
5. BrewDog Punk IPA (Ellon,
Escócia)
6. Brooklyn East India Pale Ale
(Nova York, EUA)
7. Weinhestephaner Vitus
(Fresing, Alemanha)
8. Brooklyn Lager (Nova York,
EUA)
9. Bastards Jean Le Blanc
(Pinhais/PR)
10. Vedett Extra White
(Breendonk, Bélgica)
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